茶葉製作
柑普茶的開展閱歷了百年前史，其加工技術也在不斷的傳承與前進中逐步完善，不管何種技術其目的都是為了使柑普茶到達更好的進口舒適度及後期的陳化價值。
2021-01-06
【普洱熟茶】熟茶制假有哪些方法？如何防範？目前已知的危害比較大的是往堆子裡面加強氧化劑，這樣做可以加速水熱、縮短發酵周期、減小損耗、同時使茶的外觀和條索更漂亮。
2020-05-23
雲南古樹白茶則是在傳統工藝上，研制出了“六道十八法”創新工藝。解決了雲南大葉種的葉形大難做形的問題，突破了紅變、褐變的問題，使白茶擁有迷人的花果香和大葉種特有的薄荷香。
2020-04-18
為什麼廠家都不太願意自然萎凋白茶呢？從歷史上看，早期的白茶都是通過自然萎凋的方式——福鼎主要是日光萎凋，政和則以室內陰乾為主的複式萎凋，來進行生產的，
2020-03-24
炎熱夏日，特別想飲陳年六堡茶炎熱夏日，特別想飲陳年六堡茶。以前傳統茶莊及國貨公司，都有六堡茶出售，而且價錢合理，按級數幾拾員至幾百員一斤，就有交易。近年筆者多方
2017-09-04
中樂號為你講解普洱茶熟茶6大功效 普洱茶自古以來，除了解渴、品茗之外，普洱茶熟茶有什麼功效?熟茶有消食減肥及去病的功效。普洱茶在日本、法國、德國、義大利、港澳、韓
2017-07-03
中國六大茶類烏龍茶(青茶) 也有人稱為青茶，一種獨到、複雜而又講究的工藝製成的特種茶，屬半發酵茶，基本工藝過程是曬青、晾青、搖青、殺青、揉撚、乾燥。成品茶特徵以
2017-05-15
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