普洱江湖

老班章、新班章的前世今生

来源:网络作者:檢茶官 时间:2020-11-30 11:02:08

 

班章是雲南普洱茶的知名產區,位於雲南布朗山。在普洱茶界,班章有「茶王」、「王者」、「 班章王」等稱號。班章茶氣剛烈,厚重醇香,霸氣十足,價格連年居高不下。

 

對於喜歡普洱茶的人來說,「班章」二字如雷灌耳,受人追捧。那麼班章茶都有哪些分別呢?老班章新班章和大班章指的又是什麼?

 

老班章

 

老班章普洱茶因種植於班章老寨而得名,老班章村也叫下班章,屬於雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣布朗山布朗族鄉管轄。

 

地理位置上,老班章位於勐海縣東南部,在布朗山鄉政府北面,距離約35公里,距勐海縣城約60公里,與景洪市有100公里左里的車程。

 

自分界處,有兩條道路可通往外面,一條是往新班章方向,經布朗山鄉政府到勐混,行程約80公里;另一條途經廣別老寨、廣別新寨到勐海,行程約30公里。

 

每一位普洱茶愛好者可以說對「老班章」是又愛又恨。愛得是老班章那霸氣的茶氣和獨特的滋味,恨得是高昂的價格讓人望而卻步。

 

老班章種植的是布朗山大葉種,生長環境優越,葉片比較大,條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛。山野氣韻強烈,香氣濃烈持久。

 

老班章喝到嘴裏雖然可以直接感受到苦澀,但退化特別快,尤其是回甘後,整個口腔和咽喉會感到甜而滑潤,持續時間長。

 

最重要的是,茶氣明顯。這種明顯的茶氣是帶有一定的生理作用的,甚至手、腳、頭、背等會發熱微汗,很多人追求的就是這種感覺。

 

而且,老班章也耐泡,十多泡後仍有香甜和回甘,葉底也還依然留有茶味,且葉、芽較為完整和粗壯。

 

 

新班章

 

新班章是相對於老班章而言,新班章村是從老班章村遷出去的,也叫上班章,是哈尼族寨子。

 

新班章老班章7公里山路,新班章的老茶樹主要分佈在老寨周圍,海拔1600米,與老班章一樣:茶樹粗大古老,與森林伴生,生態環境好,茶質好、茶氣足、山野氣韻強。

 

新班章雖然有個「新」字,但並不意味着它就新。至少,從1852年開始,新班章村就有了建寨史。哈尼族的祖先遷入此地,從樞過鋪存到馬丫鋪存,歷經十多次的搬遷,最後選擇了職年鋪存。而鋪存,就是老寨子,職年鋪存就是現在的新班章

 

因為名字的問題,很容易讓人認為新班章是新建的寨子,導致的結果就是老班章茶葉的價格總比新班章的高。但細分下來,新班章的也是古樹茶,還保留着一千多畝古茶園。自然,新班章的茶也是拿得出手的。

 

新班章的茶蘭香味濃郁純粹,回甘更快,入口即甜,稍有一點苦味,也不會影響。

 

新班章的湯色可以用「完美」來形容,明亮且金黃,甚至可以感受到厚度。茶湯入喉,滿足感油然而來。

 

也許,現在新班章還無法撼動老班章的地位,但隨着品飲文化的升級,相信喜歡新班章茶的人也會越來越多。

 

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