您好,欢迎来到中樂茶網!
滚动资讯:
所在的位置:首页 > 新聞動態 > 普洱茶雜談

普洱茶雜談

最簡單又低成本的普洱茶收藏方式就是用紙盒和紙箱,但收藏普洱茶方法中有幾點要注意,剛剛從竹殼或紙箱中拿出來的普洱茶,特別是陳年普洱茶,往往味道沉悶,很難展現陳年普洱茶深沉飽滿的韻味,要想品飲到一泡口感上佳的普洱茶,沖泡前的「醒茶」是一個重要的環節。

2020-10-06

最簡單又低成本的普洱茶收藏方式就是用紙盒和紙箱,但收藏普洱茶方法中有幾點要注意:普洱生茶與普洱熟茶要分開存放,切勿放在同一箱,因為茶性易串,生熟茶共存易串味,收藏普洱茶的地方不可有異味,木料、塑膠、皮料若有味道都會影響到普洱茶。

2020-10-06

剛剛從竹殼或紙箱中拿出來的普洱茶,特別是陳年普洱茶,往往味道沉悶,很難展現陳年普洱茶深沉飽滿的韻味,要想品飲到一泡口感上佳的普洱茶,沖泡前的「醒茶」是一個重要的環節。所謂醒茶,就是通過改變普洱茶的儲存方式,喚醒茶的本質,凝聚茶香。哪怕僅僅陳化了七、八年的舊茶,經過以下的醒茶步驟,都可以迅速將茶提升到一個更高的水準。

2020-10-06

因爲很多茶商都不會用好茶去發酵熟茶,所以在市場上很難找到一片好熟茶,香港「中樂號」真的不一樣,我們用頂級古樹茶來發酵熟茶已經不是第一次,從非常稀有的、老班章、刮風寨,到今天的「無味」古樹熟茶,讓茶自己說話,好飲到沒朋友,再一次驗證一個真理,普洱熟茶的靈魂是原材料,其次才是工藝!

2020-07-15

冷水河古樹茶乾茶顏色偏烏黑,茶湯金黃通透油亮,冷杯聞花蜜香沉實幽雅,入口茶湯非常的柔滑粘稠細膩,有那種入口即化的感覺,有明顯的甜感,內質非常豐富,苦澀不顯,但是回甘生津連綿悠長,舌面可以誇張的描述就是那種感覺附著一層糖,慢慢在釋放甜味,喝後整個口腔蜜甜滋潤,就像喝完一大杯蜜糖水那種感覺,喉嚨裡回韻持久,茶氣強。

2020-07-10

眾所周知,雲南生產熟茶始於1974年。普洱茶歷史上,何年何地開始生產熟茶,書本上沒有較為明確的說法。最早的說法見於臺灣出版的《普洱茶》一書,稱為末代熟緊茶。作者在1993年4月4日于雲南思茅舉行的中國普洱茶國際研討會上展示。末代,指的是清末民初。思茅當地報紙亦報導展示的末代熟緊茶生產於1927年。記得八十年代在廣州出口商品交易會上香港茶人陸偉鎮先生說過熟茶生產50年代初才在香港出現。為搞清熟茶的歷史,我最近到香港走訪了現年八十六歲高齡的陸偉鎮老先生。

2020-05-23

熟茶茶餅的穩定主要通過靠不同茶堆的拼配實現,我前面講過熟茶渥堆的現狀,每個堆子的熟茶可能都存在差異,品質會有或多或少的波動,多個堆子找平衡拼配就可以使品質更穩定。

2020-05-23

古樹紅茶一般可放置在密閉乾燥容器內,避光、避高溫,用錫箔紙或錫箔罐裝茶比較好。若有條件的話,用紫砂罐或錫罐為佳,玻璃罐很難保證不會有太陽光照射到,但是玻璃密封罐最便宜,總之,古樹紅茶保存的幾個必要條件是:閉光、密封、常溫、勿潮。

2020-05-21

往年老班章普洱茶價格都是呈上升趨勢,但今年因爲疫情的影響,尚且未知是否會對老班章普洱茶價格造成影響,所以目前不能确定老班章普洱茶價格是漲是跌,還是與去年持平,還需要依據今年的實際情況來看。很快就會知道2020老班章普洱茶的真實價格,讓茶友們一起期待吧

2020-04-01

對於愛茶的人而言,古樹茶並不陌生,一般存活百年以上茶樹即稱之為古樹茶。不過,古樹茶能夠存活下來並不多,因此也很珍貴,並且是天然的保健茶飲,安全健康。那麼,古樹茶是什麼茶,有什麼功效和作用嗎?現在對這個問題我們還是具體的來瞭解看看。

2020-03-23

【古樹茶是什麼?大樹茶是古樹茶嗎】古樹茶是指存活百年以上的喬木茶,在雲南版納茶區、臨滄茶區、普洱茶區、老撾北部豐沙裡省有古樹群落,數量稀少。而在一些所謂“

2020-02-29

老班章不是有時被炒成天價,而是常年都是天價,並且基本上是連年上漲,在我的記憶中,只有2008年下跌過。老班章應該是從2002年以後開始逐漸出名的,它的出名應該和“

2019-09-17

最新更新

茶藝班課程內容充實而生動有趣,通過對中國茶的基本認識,配以適合的茶具及沖泡技巧,

2022/10/31

茶藝班課程內容充實而生動有趣,通過對中國茶的基本認識,配以適合的茶具及沖泡技巧,

2022/10/31

冰島五寨包括:冰島老寨、南迫、地界、垻歪、糯伍,也就是一條猛庫河,將冰島村委會分

2022/10/11

冰島五寨包括:冰島老寨、南迫、地界、垻歪、糯伍,也就是一條猛庫河,將冰島村委會分

2022/10/11

热门标签

古樹茶關於.古樹茶联系.古樹茶留言.古樹茶網站地圖古樹茶.FB

地址:深圳市羅湖區建設路三島茶葉批發市場3樓025A
联系电话:0755-8223 5600
地址:香港九龍太子基隆街33號地鋪
联系电话:852-2374 6188
粤ICP备16017192号-1
©2020 中樂茶網 版權所有

  • 高级评茶员个人号
    微信扫码关注

  • 知樂茶学院服务号
    微信扫码关注

  • 知樂茶学院订阅号
    微信扫码关注