【普洱熟茶】芽頭熟茶是不是比較不耐發酵?

来源:网络作者:檢茶官 时间:2020-05-23 16:15:24

 芽頭熟茶是不是比較不耐發酵?

正好相反。芽頭在堆中的發酵熟茶是最慢的再舉一個極端的例子,要是一堆熟茶發酵過了,就是所謂的燒堆也有人說碳化,芽頭部分幾乎不受影響,其它部分就賣不出去了。我認為熟茶才是普洱茶的重點需要累積很多的經驗不是一時半就可以做到的對於茶商來說很多發酵熟茶經驗是用錢買回來的。

 

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