白茶是在福建東北部沿海的特產茶種,主要產區在福鼎、政和、松溪、建陽等地。基本工藝是萎凋、烘焙（或陰乾）、揀剔、復火等工序。萎凋是形成白茶品質的關鍵工序。白茶具有 ... [更多詳情]
發佈時間：2016-11-03
白茶，素為茶中珍品，歷史悠久，其清雅芳名的出現，迄今已沒有很準確的時間記載，宋徽宗（趙佶）在《大觀茶論》（成書於1107～1110「大觀」年間）中，有一節專論白茶曰：「白茶，自為一種，與常茶不同。其條敷闡，其葉瑩薄，林崖之間，偶然生出，雖非人力所可致。有者，不過四五家；生者，不過一二株；所造止於二三胯（銙）而已。芽英不多，尤難蒸焙，湯火一失則已變而為常品。須製造精微，運度得宜，則表裡昭徹如玉之在璞，它無與倫也。淺焙亦有之，但品不及。」 ... [更多詳情]
發佈時間：2016-11-03
白茶，顧名思義，這種茶是白色的，是福鼎市的一種優良品種的茶樹——福鼎大白茶，茶芽葉上披滿白茸毛，是制茶的上好原料，用這種茶片生產出白茶。 白茶的色為什 ... [更多詳情]
發佈時間：2016-11-03
白茶的保健功效與作用 白茶的藥效性能很好。具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效，尤其針對煙酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不 ... [更多詳情]
發布時間：2016-11-03
白茶的主要品種 白茶因茶樹品種、原料（鮮葉）採摘的標準不同，因鮮葉原料不同，可分為白毫銀針、白牡丹、泉城紅、泉城綠、貢眉、壽眉及新白茶5種。白毫銀針白毫銀針，簡 ... [更多詳情]
發佈時間：2016-11-03
白茶的製作工藝是最自然的，把采下的新鮮茶葉薄薄地攤放在竹席上置於微弱的陽光下，或置於通風透光效果好的室內，讓其自然萎凋。晾曬至七八成幹時，再用文火慢慢烘乾即可。 ... [更多詳情]
發佈時間：2016-11-03
白茶的製作工藝是最自然的，把采下的新鮮茶葉薄薄地攤放在竹席上置於微弱的陽光下，或置於通風透光效果好的室內，讓其自然萎凋。晾曬至七八成幹時，再用文火慢慢烘乾即可。 ... [更多詳情]
發佈時間：2016-11-03
白茶，屬微發酵茶，是中國茶農創制的傳統名茶。中國六大茶類之一。指一種採摘後，不經殺青或揉撚，只經過曬或文火乾燥後加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮， ... [更多詳情]
發佈時間：2016-11-03
白茶的起源
白茶的歷史究竟起於何時？目前茶學界有不同的觀點，主要有以下三種： 1．始於北宋：白茶最早出現在宋徽宗趙佶的《大觀茶論》中，有一節專論白茶曰：白茶， ... [更多詳情]
白茶的歷史究竟起於何時？目前茶學界有不同的觀點，主要有以下三種： 1．始於北宋：白茶最早出現在宋徽宗趙佶的《大觀茶論》中，有一節專論白茶曰：白茶， ... [更多詳情]
發佈時間：2016-11-03
白茶的起源
白茶的歷史究竟起於何時？目前茶學界有不同的觀點，主要有以下三種： 1．始於北宋：白茶最早出現在宋徽宗趙佶的《大觀茶論》中，有一節專論白茶曰：白茶， ... [更多詳情]
白茶的歷史究竟起於何時？目前茶學界有不同的觀點，主要有以下三種： 1．始於北宋：白茶最早出現在宋徽宗趙佶的《大觀茶論》中，有一節專論白茶曰：白茶， ... [更多詳情]
發佈時間：2016-11-03
五種黑茶的沖泡喝法 黑茶也是屬於一種全發酵類的茶。其主要分為湖南黑茶及四川黑茶、雲南黑茶等。因為黑茶主要生產于湖南、雲南及四川等地區。黑茶根據產地的不同也分為許 ... [更多詳情]
發佈時間：2016-11-03
白茶，属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。相对于其它茶类，白 ... [更多詳情]
發佈時間：2016-11-03
什麼是白茶白茶是指一種採摘後，不經過殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶。 白茶白毫顯露。 比較出名的出自福建東北部地區，有白毫銀針，白牡丹，貢眉等。 ... [更多詳情]
發佈時間：2016-11-03
什麼是黑茶，哪些茶是黑茶？哪種黑茶減肥最好？ 【由來】黑茶一般原料較粗老，加之製造過程中往往堆積發酵時間較長，因而葉色油黑或黑褐，故稱黑茶。黑茶主要供邊區少數民 ... [更多詳情]
發佈時間：2016-11-03
安化黑茶是传销吗？揭开华莱湖南安化黑茶传销真相特别申明：此文转载自北方新报关于安化黑茶传销的报道。文章作者以卧底买茶的身份在到湖南华 ... [更多詳情]
發佈時間：2016-11-03
黑茶的功效與作用有很多，比如：助消化解油、降脂減肥、抗氧化、降血壓、降血糖、殺菌消炎等等。以下就為你簡單介紹黑茶的幾種功效。 一、膳食營養 黑茶中含有較豐富的營養 ... [更多詳情]
發佈時間：2016-11-03
安化屬於湖南省益陽市轄區，安化因盛產黑茶而得名。安化黑茶採用安化境內山區種植的大葉種茶葉，經過殺青、揉撚、渥堆、烘焙乾燥等工藝加工製成黑毛茶，並以其為原料精製（ ... [更多詳情]
發佈時間：2016-11-03
一種說法是因為在紅茶加工過程中，茶葉的顏色越來越深，逐漸變成黑色，因此得名Black（黑）茶。另一種說法，則是因為在17世紀英國從福建進口茶葉時，在廈門收購的武夷紅茶茶色濃深，故被稱為Black（黑）茶。還有一種說法是因為西方人相對注重茶葉的顏色，因此稱之為“Black（黑）”，而中國人相對注重茶湯的顏色，因此稱之為 “紅”。 ... [更多詳情]
發佈時間：2016-11-03
茶字形、音、義的演變 茶被發現並利用已有數千年的歷史，茶的分佈範圍又十分廣闊，因此形成 了不同地域、不同歷史時期對茶的稱謂不同。歷史上出現的代表“茶” ... [更多詳情]
發佈時間：2016-11-02
茶，古詩詞中的南方嘉木，漢族人飲茶，始於神農時代。直到現在，中國依然還有以茶代禮的風俗。三皇五帝時代的神農有以茶解毒的故事流傳，黃帝則姓姬名荼，“荼&rdquo ... [更多詳情]
發佈時間：2016-11-02
中國佛教與茶文化的關係
中國茶文化總的思想趨向是熱愛人生和和樂感的，而佛教精神強調的是苦寂。佛教作為外來文化，自漢代傳入中國。當時被宮廷、貴族用來祈福、祈壽、求 ... [更多詳情]
中國茶文化總的思想趨向是熱愛人生和和樂感的，而佛教精神強調的是苦寂。佛教作為外來文化，自漢代傳入中國。當時被宮廷、貴族用來祈福、祈壽、求 ... [更多詳情]
發佈時間：2016-11-02
儒家、道家思想與茶文化的關係 中國儒家、道家思想與茶文化的關係中國茶道思想融合了儒、道、佛諸家的精華而成，其中儒家思想是主體。儒家思想不僅是封建產物，但作為一種 ... [更多詳情]
發佈時間：2016-11-02
中國茶文化與儒家、佛教、道教的關係 中國是茶的故鄉，是茶的原產地。中國人對茶的熟悉，上至帝王將相，文人墨客，諸子百家，下至挑夫販夫，平民百姓，無不以茶為好。人們 ... [更多詳情]
發佈時間：2016-11-02
